Spaghetti Bumbu Bali 
 
Bahan-bahan : 
•	1 pak Spaghetti(250 gr) 
•	200 gr daging cincang 
•	5 sdm saos tomat 
•	1/2 kaleng tomato pasta 
•	3 buah tomat dibuang dagingnya dipotong kotak kecil-kecil 
•	2 sdm mentega 
•	2 lembar daun salam 
•	2 sdm kecap inggris 
•	2 cm lengkuas 
•	3 lembar daun jeruk 
•	Keju parmesan, garam dan gula secukupnya. 
Bumbu yang dihaluskan: 
•	5 buah cabe merah buang bijinya 
•	5 buah bawang merah 
•	3 buah bawang putih 
•	1/2 buah tomat 
•	1/2 sdt terasi 
Cara Membuat:
•	Panaskan air untuk merebus spaghetti secukupnya hingga mendidih. 
•	Kemudian rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan. 
•	Tambahkan dua sendok makan minyak goreng agar spaghetti tidak lengket. 
•	Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap inggris, tumis hingga harum, masukan tomat. 
•	Masukkan daging cincang, tomato paste, teruskan memasak hingga tomat hancur. 
•	Tambahkan garam dan gula. 
Cara Menghidangkan :
•	Letakkan spaghetti di atas piring, siram di atas spaghetti dengan tumisan daging cincang. Taburi atasnya dengan keju parmesan, siap dihidangkan